PARIKIA

Lillet Blanc, Calda de Melão, Mix Cítrico e Tônica.

Paros Bar & Restaurante

Dos mesmos sócios da balada Sutton, a casa de inspiração mediterrânea ocupa a esquina das ruas Atílio Innocenti e Jesuíno Cardoso, na Vila Olímpia, onde funcionou no passado o memorável bar Monte Cristo. A carta de cocktails, assinada por Jean Ponce, inclui drinques autorais, spritz refrescantes (como o da receita destacada acima) e clássicos a exemplo do negroni, boulevardier e fitzgerald.