Haku Punch

De perfil aveludado e teor alcoólico médio, é um milk punch que equilibra perfeitamente o dulçor e acidez.

Ingredientes

Vodka japonesa Haku, rum Havana anejo 3 anos, chá de frutas vermelhas, xarope de coco, limão, abacaxi, baunilha e cravo. Clarificado com proteína do leite.

Alex Sepulcro

Com mais de oito anos de história, Alex tem experiência internacional em bares de Sydney e já passou pelos bares do hotel Hyatt, pelo badalado restaurante Skye do hotel Unique e pelo Frank Bar do Maksoud Plaza, onde conquistou vários prêmios a etapa brasileira do Chivas Masters. No final de 2018 foi convidado a integrar a equipe do Sub Astor, bar com destaque internacional.

Hoje acumula a função de coordenador dos bares do Astor , Sub Astor, Bar do Cofre, ICI Brasserie e Braz Trattoria.

R$ 34,80