Alma, por Adriana Pino

A acidez do vinagre de maçã dá o toque especial a este coquetel, leve como nossa alma, delicado e com perfeito equilíbrio entre doce e seco.

Adriana Pino

Eleita a melhor bartender do Brasil no prestigiado “World Class Competition” em 2018, Adriana Pino passou ao longo de seus 16 anos de carreira por diversos balcões de bar, como Brown Sugar, Méz, Duke Bistrot (Campinas) e Brasserie Erick Jacquin.

Atualmente, presta consultoria para abertura de novos bares.

Ingredientes:

Lillet Blanc, Vermute Branco Noilly Prat, Licor de Pêssego Marie Brizard e Vinagre de Maçã. Guarnição: Balinha de gengibre